「山內」的生活與工作

  • Lifestyle and Environment of Tatara Iron Making

從事冶鐵工作的人員聚集於吹踏韝冶鐵的核心設施「高殿」,形成名為「山內」的聚落。形成山內的條件包括調度得到吹踏韝冶鐵不可或缺的原料──大量的木炭與鐵砂,日常生活所需的用水,以及方便運輸鋼鐵製品與糧食。

山內的居民全部從事冶鐵相關工作,因而形成獨特的社會型態。

村民之間的互動

山內的人口隨吹踏韝冶鐵的興盛而變化,基本上是個小村子(目前居民自治會人數約100~200人)。

山內的房屋大小為10~13坪(1坪=約3.3平方公尺),住戶是冶鐵匠與家人。

另一方面,附近農村的村民除了前往山內銷售蔬菜與柿子等蔬果之外,也會從事煉鐵的相關工作,例如搬運建設熔爐用的黏土,採收鐵砂與供應木炭等等。由此可知,山內與村民並非毫無交流。

山內居民的生活受到名為「締合」的規則詳細規範

  • 山內居民的生活受到名為「締合」的規則詳細規範。以下為其中一例:

    • 嚴格管理火源。不得叼菸與手持火把。違規者嚴格取締。
    • 連續曠工2天者減少其薪資的米糧。
    • 嚴禁賭博。即便是兒童,倘若做了猜金額的賭博(手裡握著一文錢等錢幣,猜測手中總數),須向管理單位通報賭博之兒童、其屋主與鄰人。
    • 不得讓商人留宿。親人來訪時須通知山配(統帥山內者)報告,方得留宿。
    • 倘若有人生病,需互相照顧;由山內居民輪流接送醫師。
    • 重視人際關係,對外不得爭吵,對內亦不得為之。
    • 不得較吹踏韝山內者先行沐浴。

    這些規定維持了山內的秩序與團結。

    另外,關於薪資的規定如下:

    • 薪水全部日領。
    • 每個人一天提供1升5合的米,剩餘的薪資依職種以現金支付。
  • Tools that were used in Sannai (Sannai Lifestyle Museum Exhibit)
    Tools that were used in Sannai (Sannai Lifestyle Museum Exhibit)
    Paintings based on old stories told in Sugaya Sannai (Isao Hirano)
    Paintings based on old stories told in Sugaya Sannai (Isao Hirano)

山子木炭的製作

  • 每次使用吹踏韝冶鐵需要耗費約15噸的木炭,這些木炭於碳窯燒製而成。

    在山內負責製造木炭的人員稱為「山子」。

    山子首先在山腳以黏土製造橢圓形的碳窯。搭配石頭建成的黏土窯壁厚約1公尺,窯上方以小竹子和無法作為建材的木材來建設假設建築保護。

    蓋窯費時約半個月。所需的建設人手依窯的規模而異,據說一次可以燒製1.8噸木炭的碳窯大概需要40個人。

    此外,這種規模的碳窯需要14個人來準備需要的碳材。把砍下來的原木鋸成約150公分長,搬運到窯場也是山子的工作。

    而一座高殿需要約20座這種規模的碳窯。

  • Records from a reenactment in the Showa Period
    Records from a reenactment in the Showa Period
  • Reenactment of building a charcoal kiln
  • Reenactment of building a charcoal kiln
  • Reenactment of building a charcoal kiln
    Reenactment of building a charcoal kiln

成敗取決於村下

村下是負責管理吹踏韝冶鐵的技術負責人。

關於吹踏韝冶鐵,俗諺有云:「一釜,二土,三村下」或是「一土,二風,三村下」。由此可知,無論是製造熔爐的黏土(釜土)還是風箱送進熔爐的空氣等都比村下的技術更為重要。但是如何挑選品質優良的材料,以及活用黏土與風力都端看村下的技術。

吹踏韝冶鐵的作業順序為「下灰」「築爐」,冶煉3天3夜與拖出鉧塊。這一連串的工序都在村下的指揮之下進行。「下灰」意指設置熔爐的位置燃燒木柴後,以被稱爲「Shinai」的長棒子敲實爐床,接著以元釜、中釜與上釜的順序建設熔爐。建設熔爐所使用的黏土強烈影響吹踏韝冶鐵的成果,挑選合適的黏土也是村下的重要工作。

吹踏韝冶鐵需要從熔爐兩側的送風管不斷送入空氣。因此從點火到停止送風的3天3夜的一連串作業是村下最為全神貫注的時刻。此時11名員工在村下的指揮之下,填裝鐵砂與木炭,清除鐵渣等雜質。

  • 現任村下,木原 明
    現任村下,木原 明
  • 在村下的指導下,進行了數小時的勞動
    在村下的指導下,進行了數小時的勞動

熔爐中的鐵砂接觸木炭燃燒所產生的的一氧化碳產生還原反應,進而形成鐵。村下必須時時監視熔爐,從熔爐上的40個洞來觀察融爐中的火勢大小與顏色,以及透過填裝鐵砂時的聲音來判斷無法肉眼確認的熔爐內部狀態,把全副精神放在如何讓風力與火焰遍佈熔爐內部。鉧塊的大小與形狀在熔爐中時時變化,必須巧妙調整風箱的送風方式,鐵砂與木炭的填裝位置與份量來冶煉。現任村下「木原明」先生以「火道」一詞來描述這門技術。從古至今,唯有擁有長期經驗與直覺的村下方能掌握火道。

    • 通過「包穴」讀取條件
      通過「包穴」讀取條件
    • 添加鐵砂
      添加鐵砂
  • 取出鐵:熱浪襲擊著村下和工人們
    取出鐵:熱浪襲擊著村下和工人們